Receta de un delicioso gazpacho

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Para preparar un delicioso gazpacho, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

200 gramos de tomate pera
50 gramos de pepino
20 gramos de pimiento verde
20 gramos de pimiento rojo
1 poco de ajo
125 cl de agua Lanjarón
50cl de vinagre
1 pizca de sal

Una vez tengamos todo preparado, lavamos previamente todas las verduras, pelamos y picamos en cubitos. Se añade en un recipiente de plástico, y se pasa por la batidora, dándole el toque final con el colador chino.

Dejar enfriar al menos 4 ó 5 horas.

Y ya tenemos un delicioso y refrescante gazpacho, plato sano y saludable para todos!.









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