Od roku 1980, kdy byly otevřeny dveře naší první restaurace, rybí vzal jako výzvu pojmu "Haute kuchyně" a pracuje se zase do reality.
Naše restaurace se dává teplo a dřevěných podlah a privilegované enklávě, nebo v přední části Promenade s ohromující námořní názory nebo v srdci Starého města Marbella.
V La Pesquera jsme si vědomi významu dobrého jídla, jsme opravovali v obou lidské a technologické prostředky k dosažení vynikajících výsledků v rozvoji nejreprezentativnějšími pokrmů středomořské kuchyně a španělské i pečlivý výběr nejvhodnější výběr jídel mezinárodní kuchyně.
Tato historie práci a odhodlání podporovat gastronomické malagueña záruky úspěchu, který odměňuje naše úsilí.
Úspěch v oblasti rybolovu je založena především na získávání nejlepších mořských plodů denně na nejdůležitějším aukce na pobřeží, a nejlepší maso výpasu národních pověstí.
Máme tým odborníků, že jsou překročeny každý den nabídnout jen to nejlepší.
V La Pesquera šetřící žádné úsilí, aby byly lépe každý den.
To je důvod, proč po celé ty roky naší organizaci nejen pěstované v počtu míst, ale také hledají nejvyšší kvality a spokojenosti zákazníků, jsme se zavázali řady podpůrných činností.
Které vyplynuly z tohoto pohledu: vlastní ekologickou zahradu, dílnu pečivo, pekárna, prádelna, centrální distribuce, vozového parku, údržbu zařízení, počítačová podpora, atd.. Stručně řečeno, rozsáhlý a koordinovaná organizací výrobních, logistických služeb a pracuje s co největší dokonalosti.
Takže předtím, než si myslíte, že některý z našich stolů, desítky lidí byly pracovní vidět, že vše je připraveno sloužit.
Naše nejnovější spuštění našeho Restaurant La Pesquera de Madrid, je mistrovské dílo. Její vchod je replikou La Puerta de Toledo. Je distribuován v několika závodech, s bar-restaurant, restaurace, diskotéka, konferenční místnosti, salonky vips několik svatebních sálů mocné a velké terasy.
Všichni tento styl a eleganci, a Madrid je "Ryby a rybářství je restaurace.
A malý detail jedné ze svatebních síní La Pesquera de Madrid
