Receta de un delicioso gazpacho
Posted in Nuestras Recetas, Recetas Vegetarianas on Junio 3rd, 2011 by La Pesquera – Be the first to commentPara preparar un delicioso gazpacho, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:
200 gramos de tomate pera
50 gramos de pepino
20 gramos de pimiento verde
20 gramos de pimiento rojo
1 poco de ajo
125 cl de agua Lanjarón
50cl de vinagre
1 pizca de sal
Una vez tengamos todo preparado, lavamos previamente todas las verduras, pelamos y picamos en cubitos. Se añade en un recipiente de plástico, y se pasa por la batidora, dándole el toque final con el colador chino.
Dejar enfriar al menos 4 ó 5 horas.
Y ya tenemos un delicioso y refrescante gazpacho, plato sano y saludable para todos!.
